|
|
Spaghetti Met Zalm En Sinaasappelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 300 gr spaghettini
* 1 rode ui
* 2 eetl olijfolie
* 1 blik tomaatblokjes
* 1 sinaasappel
* 1 eetl witte basterdsuiker
* 1/2 zakje verse koriander
* 2 bakjes zalmsteak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spaghettini koken volgens gebruiksaanwijzing
Ui pellen en snipperen
In koekepan olie verhitten en de ui zachtjes laten fruiten.
Tomaatblokjes toevoegen en de saus nu8 zachtjes laten indikken.
intussen sinasappel schoonboenen en schil van 2 eetl raspen.
Sinaasappel uitpersen en suiker geraspte sinaasappel en koriander toevoegen aan het tomatenmengsel en dan nog 2 min zachtjes laten koken.
Sap toevoegen en nog 3 min laten meekoken.
saus op smaak brengen met zout en peper.
Zalmsteaks verwarmen volgens gebruiksaanwijzing.
Spagetti mengen met saus.
|
|
|